Bioweine ab Hof ? Täglich (MO - SO) könnt ihr euch unsere Weine direkt bei uns am Weingut abholen. Ihr seid jederzeit herzlich Willkommen. Alle unsere Weine sind auch im Online-Shop erhältlich.

Von 27. bis 29. Jänner 2025 sind wir wieder mit unseren Bioweinen auf der "MillèsimeBIO" - Messe in Montpellier (Frankreich) vertreten. Besucht uns in Halle A4, Stand 1616.

Urlaub schon gebucht? Schaut euch unser neues Appartement an - E D E L H O F . R O O M.

Unsere Vision ist es, unverfälschte Weine zu machen und dabei zu zeigen, woher wir wirklich kommen: Das Burgenland, eine der ältesten Weinbauregionen der Welt, geprägt von Sedimenten des Urmeeres, sanften Hügeln und dem pannonischen Klima. Vorherrschend in unserer Region sind Kalk- und Schieferböden, die das Arbeiten mit unseren Joiser Lagen so spannend machen. Der biologische Anbau obendrein sichert uns gesunde Reben, die alt werden können. 

Der Weingarten als Biotop - umwachsen von wertvollen Begrünungspflanzen und Wildkräutern. Wildgräser bieten Lebensraum für Bodenorganismen und Nützlinge. Die tiefen Wurzeln lockern den Boden und bilden die Basis für gesunde Reben. Nur auf einem lebendigen Boden wachsen gesunde und robuste Reben, die einen charaktervollen Wein geben.
Sanfte Wärme nährt unseren Boden. Die Region im Burgenland bietet alles, was Weintrauben lieben: sanfte Hügelketten, fruchtbare Böden und ein überaus mildes Klima.