Bioweine ab Hof ? Täglich (MO - SO) könnt ihr euch unsere Bioweine direkt bei uns am Weingut abholen. Ihr seid jederzeit herzlich Willkommen. Alle unsere Bioweine sind auch im Online-Shop erhältlich.
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Bio ist nicht nur ein Wort, sondern Lebensaufgabe und ökologische Denkweise. Das schmeckt man. Handarbeit und respektvoller Umgang mit der Natur sind uns wichtig. Wir verzichten selbstverständlich auf chemisch-synthetische Spritzmittel und Kunstdünger. Unkrautvernichtungsmittel dürfen im Bioweinbau ebenfalls nicht eingesetzt werden. Im Keller gilt das gleiche: Auch hier verzichten wir auf sämtliche Hilfs- und Schönungsmittel. Wir lassen dem Wein die Zeit zum Reifen, die er braucht.

Der Weingarten als Biotop - umwachsen von wertvollen Begrünungspflanzen und Wildkräutern. Wildgräser bieten Lebensraum für Bodenorganismen und Nützlinge. Die tiefen Wurzeln lockern den Boden und bilden die Basis für gesunde Reben. Nur auf einem lebendigen Boden wachsen gesunde und robuste Reben, die einen charaktervollen Wein geben.
Sanfte Wärme nährt unseren Boden. Die Region im Burgenland bietet alles, was Weintrauben lieben: sanfte Hügelketten, fruchtbare Böden und ein überaus mildes Klima.